MOULIN SAINT-PIERRE
Se trata de una parada muy agradable e instructiva en este vasta propiedad dedicada al aceite de oliva. Aquí encontrará gente sencilla que habla con amor y pasión de sus olivos, que producen unos néctares que podrá degustar después de visitar el molino. En pocos años, han conquistado el mundo, ya que desde América hasta Asia, los aceites de Mas Saint-Pierre están en las mejores mesas. Trabajo, saber hacer, respeto por el medio ambiente… y un poco de brujería son las claves de su éxito. Recientemente han abierto una tienda en Colliure.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre MOULIN SAINT-PIERRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Je suis désolé de cette méprise ,en effet à chaque visite (peut-être vous y avez échappé)nous expliquons clairement notre démarche:
Depuis notre passage en mode d'Agriculture Biologique, nos récoltes n'ont cessées de décroitre :pas d'engrais chimique ,pas d'herbicide et pas d'insecticide.
Pour palier à ce manque de produits nous avons fait appel à 3 producteurs (nombre précis) dont deux côté Français et un côté Espagnol :avec un cahier des charges précis :Même variété que nous : Arbequine, Même Date de récolte (c'est moi-même qui assure la récolte ).
Vous comprenez qu'il ne s'agit en aucune manière d'olives récoltés je ne sais ou au fin fond de l'Espagne .
Malgré que la majorité de ses Huiles "Selection " sont Françaises le service de la répression des Fraudes nous a demandé de préciser le lieu Catalogne qui est en effet le berceau de la Variété Arbequine.et non UE.
Sachez que nous maitrisons de A à Z cette production que vous pouvez consommer en toute tranquilité.
Tout ce texte est écrit sur nos emballages: bouteilles ou bidons.
L'huile d'Olive en vente et issue de nos propres Oliviers: représente 96 % .
Merci de votre attention.