2024
LE COUVENT
Panadería
3/5
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leer másHenri Poch, Mejor Trabajador de Francia, les da la bienvenida a su panadería artesanal, situada en un antiguo convento franciscano. Sencillamente, es un artista. Henri pretende promover los productos artesanos «caseros», elaborados con las excepcionales harinas locales, y tiene una habilidad sin igual para ello. Los panaderos de Francia y del extranjero vienen aquí para aprender los secretos del buen pan. Piense en Henri como un portador de la tradición al que le gusta compartir su pasión por el pan francés tradicional, la bollería y la pastelería. Solo se nos ocurre una palabra: ¡inimitable!