DIAM BOUCHAGE
Cómo llegar y contactar
Especializada en el diseño, producción y comercialización de tapones tecnológicos, Diam Bouchage cuenta con 350 empleados en todo el mundo, de los cuales poco más de 200 en Francia. La empresa, con sede en Céret, ha desarrollado a lo largo de los años una verdadera cultura de innovación al servicio de la tradición vitivinícola. "El corcho es el último acto enológico del viticultor", recuerda Dominique Tourneix, director general, "es el guardián de los aromas". Diam Bouchage ha desarrollado varias tecnologías para garantizar el perfil y la expresión de los vinos - tranquilos o espumosos - y de las bebidas espirituosas, incluyendo un proceso único de "desaromatización" del corcho, llamado "Diamond". Neutral desde el punto de vista sensorial, los tapones de corcho de la empresa también garantizan un envejecimiento homogéneo de las botellas. "Origine by Diam", el último avance tecnológico de la empresa, es un tapón bio-sourced, que incorpora una emulsión de cera de abeja y un aglutinante compuesto de polioles 100% vegetales. "Esta novedosa formulación ofrece al mundo del vino una solución de encorchado cada vez más natural, manteniendo al mismo tiempo la probada fiabilidad de los tapones en términos de seguridad, homogeneidad y control del oxígeno.
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