MADRE E HIJA

Virginia de la Peña se trasladó a Mende desde las Islas Canarias para dedicarse al negocio de su "abuela" Esta española, de creatividad desbordante, empezó haciendo mermeladas, a las que sólo tenía derecho la fruta. Pero ¡no había mercado! Así que nuestra artesana empezó a hacer ¡trufas energéticas! Puré de almendras, pasta de cacao, compota de plátano, higo chumbo, jengibre y canela: ¡un concentrado de vitaminas con cualidades nutritivas excepcionales!