BOUCHERIE GILBERT MARTIN
Quesería – Lechería
2024
Recomendado
•
2024
Carnes y quesos seleccionados de los mismos ganaderos de la región desde hace más de treinta años, especialidades caseras de cerdo y una amplia gama de platos preparados: esta es la receta ganadora y auténtica de la carnicería Martin. Chantal, Gilbert Martin y su hijo trabajan lo más cerca posible de la tradición. Despiezan los animales y los transforman para darles lo mejor: salchicha en aceite, jamón, fricandó, pechuga de pato ahumada, carne... Abierto: un rincón de quesos con pequeñas cabras locales. Todos los días hay una apetitosa sección de delicatessen, entre la que destaca el gratinado, con patatas, castañas y fricandó, imprescindible.
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Opiniones de los miembros sobre BOUCHERIE GILBERT MARTIN
3.8/5
13 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en mayo 2023
L'accueil se fait sans sourire et sans enthousiasme, ce qui fait tout le charme de la boucherie. Nous ne manquerons pas d'y retourner, ne nous arrêtons pas à cela...
Visitado en mayo 2023
Touristes de passage, nous sommes venus acheter une belle quantité de viande pour ramener chez nous...nous demandons un poulet plus petit, il paraît que ça n'existe pas, pour un poulet fermier...blanquette de veau à 18€ le kg, que du gras...(déballage en arrivant sur Paris, photos refusées par google???). Coup de fil de notre part pour manifester notre mécontentement: on se fait jeter, (paraît que "ici", ça se mange comme ça...) et raccrocher au nez...la Lozère et ses habitants auraient-ils autant changé depuis mon enfance?? Je ne crois pas. Mes grands-parents doivent se retourner dans leur tombe...Merci, vraiment! À fuir...
Visitado en noviembre 2022
Très bonne boucherie, d'excellents produits - le meilleur cordon bleu de Lozère - et en plus, ils se déplacent en camionnette dans les villages environnant dont Nivoliers. Indispensable à la vie dans les Causses.
Visitado en septiembre 2022
Très bonne boucherie
Les plats cuisinés sont excellents
Les lards fumés et salés sont préparés sur place et les meilleurs du coin
Les tarifs sont raisonnables
Je reste fidèle
Les plats cuisinés sont excellents
Les lards fumés et salés sont préparés sur place et les meilleurs du coin
Les tarifs sont raisonnables
Je reste fidèle
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Me Martin et le boucher toujours accueillant.
Les meilleurs brochettes du monde et bien garnis à se faire péter le ventre!
La viande très fraîche beaucoup de succès auprès des locaux et touristes comme moi.
Prix correct c'est honteux les commentaires précédents