Visitas – Puntos de interés Florac Trois Rivières

Le site fait partie de l'écomusée de la Cévenne : des panneaux explicatifs aident le visiteur dans sa découverte de cet espace naturel situé, sur un socle rocheux dominant la vallée du Tarnon. La grosse bête s'appelle grallator minusculus, les empreintes sont celles de ses orteils (50 cm). Quant à l'animal lui-même, il aurait été d'une longueur totale de 7 à 8 m. Un petit dinosaure donc, qui a laissé ses traces dans l'argile calcaire, il y a de ça 200 millions d'années.

L'Entente Interdépartementale des Causses et Cévennes, dont le territoire figure sur la liste prestigieuse du Patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO depuis 2011, a développé un programme de Visites de Fermes. En lien étroit avec les exploitations agricoles, l'institution propose en effet une immersion dans le monde de l'agropastoralisme : une forme de pastoralisme qui associe l'élevage des troupeaux sur des parcours et la production de fourrages et de céréales pour leur alimentation. Les exploitants, par ce biais entretiennent ainsi les paysages. Les agriculteurs reçoivent dans leurs fermes les visiteurs et leur font partager pendant deux heures la passion de leur travail, leur savoir-faire, leur engagement sur la qualité des produits et le respect de l'environnement. Un exposé auquel se mêle dans la plupart des cas, le plaisir des sens avec une dégustation des produits de la ferme en fin de visite.