2024

BOUCHERIE GILBERT MARTIN

Tiendas regionales de ultramarinos queserías y cremerías
3.8/5
• 13 opiniones
Cerrado - Abierto a 08h00

Carnes y quesos seleccionados de los mismos ganaderos de la región desde hace más de treinta años, especialidades caseras de cerdo y una amplia gama de platos preparados: esta es la receta ganadora y auténtica de la carnicería Martin. Chantal, Gilbert Martin y su hijo trabajan lo más cerca posible de la tradición. Despiezan los animales y los transforman para darles lo mejor: salchicha en aceite, jamón, fricandó, pechuga de pato ahumada, carne... Abierto: un rincón de quesos con pequeñas cabras locales. Todos los días hay una apetitosa sección de delicatessen, entre la que destaca el gratinado, con patatas, castañas y fricandó, imprescindible.

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