Diversión y salidas Florac Trois Rivières

L'Embuscaf se describe a sí mismo como un snack-biblio-bar. Las puertas de este atípico establecimiento están siempre abiertas para tomar un tentempié, leer un libro o comer algo rápido. A mediodía, la carta se articula en torno a "cosas sencillas y seguras, elaboradas con productos de los hortelanos y agricultores locales": quiche de col verde, cep y cantal; quiche de calabaza y boniato asado; sopa de cebolla; velouté de lentejas o alcachofas de Jerusalén; ensalada de col a la americana; galletas, tarta de ruibarbo, tarta de castañas dulces, etc.