FÊTE DE LA TRUFFE

Organizado por el sindicato de los cazadores lozerianos, la fiesta pone la tuber melanosporum en un mercado con trufas, un mercado de países con artesanos productores, una demostración de alambre al cerdo, talleres culinarios con los chefs lozerianos, así como exposiciones en la trufa, venta de plantas trufáticas, librería, parrillado y comidas. los restaurantes de la trufa de la Canourgue.