Las mejores tiendas de comestibles Sète

Fundada en 1963, esta conservera de Sétoise ha obtenido la etiqueta de "Empresa Patrimonio Vivo". Aquí, el marisco se trata con experiencia y respeto. Es toda una institución, mezcla de terruño y gastronomía: sopas de pescado, caldos y escabeches de pulpo, mejillones, calamares rellenos, brandada... El Collège Culinaire de France la ha reconocido incluso como "Productor Artesano de Calidad". También puede visitar la empresa y degustar sus sabrosos productos

La especialidad de Sète es la Tielle, que llegó con los primeros inmigrantes italianos de Gaëte a la bahía de Nápoles en 1850. Si pasa por Sète, no deje de probarla. En esta dirección, uno de los maestros indiscutibles de la tielle muestra esta pequeña (o gran) empanada de color rojo anaranjado cuya flexible masa, trabajada con aceite de oliva, contiene un relleno de pulpo, tomate y especias... ¡una delicia! También hay empanadas de mejillones, pasteles de marisco y excelentes pizzas o pissaladières.

Una tienda apenas visible y un aroma tentador. Aquí podrá comprar unas tielles (una especie de torta dorada) suculentas. Fue la abuela de la familia Dassée, Adrienne Virducci, la primera en fabricar y comercializar la tielle en Sète en 1937. Esta torta, heredada de los primeros inmigrantes del siglo XIX, es una sabrosa mezcla de tomates, especias, calamares y pulpo, todo preparado en una empanada frita en aceite de oliva. Los dos hermanos, Christian y René, perpetúan la tradición familiar. Todavía caseras, se elaboran y venden desde hace varios años en las Halles de Sète.

L'Épicerie-Sète es una tienda de comestibles. Ofrece una amplia selección de productos alimenticios y delicatessen. Los clientes pueden encontrar productos frescos, productos locales y especialidades regionales. L'Épicerie-Sète es apreciada por la calidad de sus productos y la amabilidad de su servicio.

En esta tienda gourmet de aspecto anticuado, podrá abastecerse de dulces, galletas y vinos regionales, pero también de objetos de diseño, pequeños recuerdos, jabones y accesorios de moda. De paso, se puede admirar la gran colección de antiguas cajas de dulces procedentes de los cuatro rincones del mundo. El establecimiento dispone de una cocina-laboratorio donde se degusta y selecciona con esmero cada producto. Se organizan sesiones de degustación con clientes, personalidades de la cocina o artistas que visitan Sète.

Detrás del gran escaparate de esta bonita tienda de productos a granel, descubrirá una multitud de botellas, latas y dispensadores de productos para todos los armarios, para toda la casa. Vienes aquí a comprar sin envases, trayendo tus propios envases, para formar parte de un enfoque eco-responsable. Semillas y legumbres, galletas dulces y aperitivos, café, té e infusiones, confitería, cosméticos o productos de limpieza: hay para todos los gustos. También es posible encargar la recogida de una cesta de frutas y verduras.

Amantes de Italia, amantes de los buenos productos y de una dirección con encanto: éste es el lugar en el que detenerse si se está de paso por la singular isla. Pequeña tienda de ultramarinos de barrio, lo primero que hay que hacer es saborear la cálida acogida y echar un vistazo a los coloridos artículos que le harán sentirse bien ante la comida gourmet que le espera. Los estantes rojos están bien surtidos de productos frescos y secos, para beber y comer, locales y mediterráneos, todos cuidadosamente seleccionados. En Mélo bis, ¡nadie está a salvo de hacer grandes descubrimientos culinarios!

Es difícil no ver la magnífica fachada verde oliva de la Maison Janicot y su escaparate lleno de latas de conservas ilustradas con mil colores. En funcionamiento desde hace más de treinta años, la tienda de delicatessen agasaja a todos los gourmets de paso. Especializada en productos de calidad del Mediterráneo, es el rincón gourmet que todos querríamos tener en nuestro patio trasero. Comida italiana, especias españolas y productos franceses le esperan para hacer deliciosas compras. También puede dejarse tentar por las pequeñas comidas de encargo.