PRIEURÉ SAINT ANDRÉ

Descubrimos este viticultor, que produce vinos tintos, rosados y blancos, embotellados y a granel, en el corazón de los suelos de esquisto de la denominación Saint-Chinian, catando la cercana Cuvée du Patron. Nos gustó la cuvée Andréus, una fina mezcla de Mourvèdre, Syrah y Carignan. Es un vino generoso, con cuerpo y aromas de fruta madura. La finca se extiende a orillas del río Orb, en los terrenos del antiguo priorato de Saint-André-de-Vexos, ^{del siglo XII}. Las viñas se cultivaron aquí por primera vez en 1850. Una gran dirección