Gastronomía especialidades locales y vinos La Salvetat-Sur-Agout

Descubra las delicias de la Charcutería Cabrol, donde los productos de calidad se preparan con pasión y auténtico saber hacer. Los jamones se secan al aire y se maduran durante 18 meses, revelando su sabor excepcional. El establecimiento ofrece una amplia gama de especialidades caseras, desde el paté de campagne hasta la salchicha seca, para tentar las papilas gustativas desde el primer momento. La medalla de plata en el concurso gastronómico Hérault 2019 fue concedida al salchichón seco de solomillo de cerdo puro, mientras que el jamón superior curado con sal fue galardonado con una medalla de bronce.

Alain Merit vive en un mundo de abejas y miel. Con su saber hacer y su pasión elabora numerosos y deliciosos productos derivados de este oro: como el turrón, el hidromiel, un suculento pan de especias y, por supuesto, una gran variedad de mieles. Con cita previa, es posible visitar la mielera y las colmenas con total seguridad. Le hablará de su granja, de la importancia de este ecosistema y de los métodos de producción. Es un placer para los curiosos y los golosos, ¡y no cabe duda de que los más pequeños lo disfrutarán!