Restaurantes cocina del mundo Béziers

El Palacio de Indra-Gandhi, auténtica invitación al viaje, hace descubrir en un entorno tradicional Indo-pakistaní refinado todas las maravillas de la cocina de estas regiones. Además del Biryani y los currys, la especialidad de la casa es el Tandoori: carne marinada en especias dulces y asadas en horno arcilla llamado Tandoori, una delicia tierna y perfumada. También nos encantó el cordero con espinacas y especias acompañado de pan casero-nacieron-a veces con queso, verduras o simplemente naturaleza. La bella variedad de verduras, arroz y otras lentes también es un auténtico delirio. Cabe destacar que el establecimiento también ofrece menús vegetarianos, de los que la India tiene el secreto.

Al igual que numerosos establecimientos de especialidades asiáticas de la ciudad, la Indochina ha elegido lugar al principio de la avenida Saint Saëns. La dirección es especialmente recomendable a la hora del almuerzo para copiosas fórmulas baratas con ensalada vietnamita, nems, arroz y carne en salsa a elegir. En general, la carta propone especialidades muy clásicas como la ternera con caramelo, el pato lacado, el pollo saltado con champiñón de China, la ternera salpicada con gérmenes de soja y las ancas de rana al curry, a la citronella o al ajo. Como suele ocurrir en los restaurantes vietnamitas, se encuentra en una sala con una decoración bastante kitsch.

Hay muchas especialidades en el mapa de este restaurante de especialidades vietnamitas, chinas y tailandesas. Se encuentran los grandes clásicos, por supuesto -buñuelos de ancas de rana, cangrejo, brochetas de gambas, shop suey, salpicaduras de cerdo al curry…- pero también preparados más originales como un lap de buey-especie de hachis laotien-o camarones. El todo es sabroso. ¡Una verdadera delicia! El trato es acogedor, el servicio eficaz y la apuesta por relación calidad-precio. No sorprende que este restaurante sea unánime en Béziers.

Aviso a los amantes de la cocina mexicana! En el corazón de la ciudad antigua, Ô Mexicain es una dirección única. El chef, aunque francés, tiene el talento de hacer los clásicos fajitas, tortillas, enchiladas y quesadillas con gran autenticidad. Sólo el pimiento es la excepción, ya que ofrecen toallas en función del gusto de cada uno. Los platos están bien presentados con generosidad. El contrario que muchos establecimientos de mexicano, aquí, y la decoración, muy, no cae en kitsch. En cuanto a la bebida, los agradables propietarios de L'Ô Mexicano con una buena selección de cervezas importadas - Suelo, Corona, Dos Equis Lager, Bohémia - y vinos de México y California, que esta!

Desde agosto de 2006, la bodega Lou Manol se ha colocado al sol en una decoración de sangre y oro. Su ventaja, las tapas a 5 euros deliciosas y muy copiosas. Los cuchillos de antología se sirven en una auténtica barca, los tradicionales descuentos, hileles de sellos encajados se funden en la boca. La dirección también prepara ensaladas de 7 euros a 12 euros y carnes. Nos instalamos en mesas de tonelaje, las noches del viernes y del sábado, Lou Manol se convierte en "restaurante del fin de semana". El bar es la sede del club taurin Sol y Cayo, cerca de las plazas de toros forzado, y excelente dirección en su categoría.

El restaurante Biterrois, bien conocido por la calidad de su cocina, ha recibido los Baguettes de oro y el Dragon de oro de la gastronomía. En el interior, la decoración está cuidada. Aquí se viene sobre todo para regalar sus papilos de sabores procedentes de Asia. El chef cocina con talento de especialidades tradicionales como pato lacado, raviolis vapor, pollo con jengibre o cerdo con caramelo. También sabe sorprender con vieiras salteadas de soja, ancas de rana con salsa picante con pimienta o rollos de cangrejo. La dirección también propone un rincón japonés que evoca especialidades como sushi al salmón o al atún, los brochetes (pollo, salmón, atún, buey queso), así como el atún o la dorada tailandesa.

Al entrar en esta pizzería, nueva visita a Béziers, pero sustitutiva del bien conocido Via Venetto, siempre se seduce por los lugares: bonitos colores, techos altos, luminosidad… La decoración es más bien cuidada y acogedora. El fuego, que a veces calienta la sala, sale de magníficas pizzas y de copiosas parrilladas. En el mapa, la pizza biqueta -cabra y miel- se codea con sabrosas pasta frescas decretadas en diferentes preparaciones y salsas. La casa que se enorgullece de utilizar en cocina los productos congelados, como mínimo, presenta un menú del día, compuesto, por ejemplo, por un muffin de nueces y Roquefort, seguido de un hachis parmentado, y luego su mullido con chocolate. En la temporada alta, podrás optar por unas bonitas ensaladas refrescantes. Servicio acogedor y precio muy razonable son otros atractivos de esta buena dirección.

Una dirección inteligente para moverse en un rústico de gama alta sin arruinarse. El Negociador, listo como no dos, es el lugar ideal para la colección y la salida de almacén de fábrica. Los expone en la tienda y muestran precios hasta un 20% más baratos que en otros lugares. No te queda más que cortarte entre los comedores, las mesas, las sillas, los salones y las habitaciones. ¡Y están amueblados con menor coste!

Un self asiático básico con todos los grandes clásicos: nems, pato lacado, arroz cantonés, sopas e incluso sushi.

Se puede comer o llevar en casa. Es preferible, ya que realmente comer la crema de plástico, beber el té con jazmín en un vaso… De plástico también,¡no es la alegría!

Cuscús, tajines y otras especialidades de Marruecos en este restaurante. Los platos son sabrosos y bien condimentados, quizás no lo suficientemente copiosos para los grandes golpes o los golosos que lo repiden. El servicio es muy agradable y acogedor, pero el entorno no hace soñar. El restaurante también dispone de un restaurante.