Punto de encuentro para los Uzetienne y paso obligado para los turistas, la plaza aux Herbes es una ubicación envidiable y se puede decir que Samy Alary, el gerente de l'Oustal (ex Napoleón en Nimes, Hugo-Hugo en Nimes), tuvo flair cuando adquirió los dos garajes, transformados en bar y luego en restaurante. Su terraza disfruta de la animación permanente de la plaza, hasta las h o incluso medianoche. Durante el día, las mesas plantadas bajo las arcadas garantizan la frescura. Así que, necesariamente, en la cocina eso es agradable. Y esta dirección muy concurrida ofrece a veces una acogida digamos… expeditiva. Las comidas se sirven rápidamente para satisfacer al cliente, pero también para garantizar un segundo servicio. Afortunadamente, fuera de temporada, todo es menos mecánico y, aunque los días de mercado son numerosos, se tardan más tiempo. Los platos del suelo son copiosos: sechas a la plancha, magret de pato con miel, gratin de brandada con brotes de espinaca, andulanlette salsa de mostaza a la antigua, cordero al tomillo… una buena bodega. Encontramos una sonrisa.
Opiniones de los miembros sobre CAFE DE L’OUSTAL
C'est simple nous nous sommes régalés :le déjeuner était très bon, mais surtout que de gentillesses et d'attentions...
L'équipe est adorable: un petit mot gentil, une suggestion, un sourire...Je recommande ++++ à qui a envie de passer un très agréable moment.
Accueil au top. Efficacité redoutable. 10 minutes à peine pour être installé à une table, peu d'attente pour les plats également (comme on était affamé d'avoir bcp tourné, on n'avait pris que des entrées car on s'était dit qu'on serait servi plus vite). Repas délicieux et à prix correct pour un week-end!
Tout semblait et goûté fraîchement préparé.
Raphaël, le serveur était un délice et nous reviendrons avec plaisir.
(Avis d'origine)
We had Dinner here, again after a year, and we had again quality tasty dishes with a very good wine from the region.
Everything felt and tasted freshly prepared.
Raphael, the waiter was a delight and we will like to come back.
Puis l’accueil est sympa, on peut y boire un verre ou se régaler avec une mega salade ou leur superbes cannellonis entre autres.
J’aime vraiment beaucoup y aller et je recommande.