ENVIE DE TERROIRS
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece una sabrosa cocina orgánica casera para un descanso gourmet
Tom y Corinne tienen el arte de transmitir con pasión su amor por los productos artesanales de la región. Por cierto, los seleccionan todos con detenimiento tanto para la composición del plato como para su venta en la tienda. Así pues, aquí la cocina es casera y sabrosa. Los platos reflejan los colores de la Provenza: sardinas, queso Pélardon, pimientos, tapenade, salsa de anchoas, etc. A Tom y Corinne les encantan sus clientes y los miman con su encanto. En invierno, a los frioleros se les ofrece una manta para que estén más cómodos; en verano, el pulverizador aporta una frescura ideal para saborear los platos, que sirven con una sonrisa. Como broche de oro, merece especial atención el tiramisú, cuya textura es ligera como la de una nube. Uno de los mejores en Uzès, donde se puede hacer una pausa gastronómica y salir con un pequeño producto ecológico de la tienda.
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