CHÂTEAU L'ERMITE D'AUZAN
Château l'Ermite d'Auzan, en Saint-Gilles, es una finca familiar cultivada ecológicamente desde 2020 y que obtendrá la certificación Demeter en 2024. En 75 hectáreas de guijarros redondeados, los Castillon producen elegantes vinos blancos, tintos y rosados Costières de Nîmes DOP. En la actualidad, la cuarta generación de la familia está comprometida con la producción de excelentes vinos que combinan viñedos, enoturismo y arte. Su compromiso con la viticultura biodinámica y la permacultura produce vinos únicos y bebibles que reflejan el terruño. Catas in situ para descubrir su saber hacer. Enoturismo y arte.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU L'ERMITE D'AUZAN
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