LE PETIT NÎMOIS
Cómo llegar y contactar
Especialidad de Nîmes por excelencia, el petit pâté Nîmois lo elabora una empresa familiar dirigida por los hermanos Buisson. Nacido en los años 1820 de la inventiva de un panadero local, este manjar consiste en un relleno que combina carne de ternera y de cerdo, o a veces brandada de bacalao, todo ello envuelto en una masa quebrada. En la tienda también descubrirá otros tesoros regionales: minerves, fougasses saladas, fougasses de Aigues-Mortes y algunas botellas de vino de Costières. En 2024, su receta ganó una medalla de oro en el concurso Gard Gourmand.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE PETIT NÎMOIS
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