LA FRAICHEUR DU SUD
Peces – Marisco
2024
Recomendado
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2024
Este verdadero productor de Bouzigues, Tony Molina, vino a dar a Beaucaire un aspecto de puerto pesquero. Ya que el canal y sus preciosos barcos mantenían el mito ahora, los productos frescos del mar están disponibles los viernes, sábados, domingos y festivos en la terraza Gambetta Café. Encontrarás bandejas para llevar o comer in situ muy bien presentados en una cama de hielo para una a cuatro personas, a precios realmente asequibles para platos que van de 12 ostras y 12 mollas, a 36 ostras, 24 mollas, 32 caracoles, 24 camarones, 5 violetas, 3 camarones, todo acompañado de aïoli casera y limón. También disponen de erizos y almejas en temporada única. Para improvisar una cena entre amigos sin hacer preguntas sobre la calidad.
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