CHATEAU VENTAILLOLE
Domaine
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Marie-Claude et Robert Curbières, Ventenac-Cabardès,
11610Ventenac-Cabardès,
Francia
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04.68.24.92.74
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2024
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2024
Ocupado por los jesuitas desde 1628, este viñedo de 18 hectáreas, enclavado entre pinos y garrigas, está ahora en proceso de conversión a la agricultura ecológica. Producido a partir de viñas viejas con exposición al sur y vinificado con paciencia, el Château Ventaillole AOC es una pura maravilla. Elaborado a partir de la mezcla de Garnacha, Syrah y Fer Servadou, este vino le permitirá descubrir la originalidad del Cabardès. Su etiqueta única, inventada por el viticultor, se hizo con los racimos de las uvas. Un vino para entendidos, que hará las delicias de los amantes del vino.
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