Restaurante cerca del Canal du Midi que ofrece una deliciosa cocina marroquí.
Situado a pocos pasos del Canal du Midi, en el centro histórico de Trèbes, bienvenido a l'Arganier, el viaje comienza nada más cruzar la puerta. Los colores vivos y brillantes de las paredes, la decoración étnica invitan inmediatamente a viajar, a dejarse llevar. Comienza el descubrimiento de los sabores culinarios marroquíes, el embarque es inminente, la desorientación total. Este restaurante abierto en 2012 es el pequeño paraíso de Myriam Riad, la propietaria del local, que es una apasionada de la gastronomía de su país y desea compartirla con el mayor número de personas posible. Los sabores, las especias y la magia gustativa de estos platos clásicos marroquíes no tienen ningún secreto para ella, pues ya tenía un restaurante en la ciudad de Fez, antes de llegar al Aude. Sigue detrás de sus fogones para deleitar nuestro apetito con su cuscús en 4 variantes, incluida una vegetariana, sus 5 tagines diferentes, así como sus pastillas y sus briwattes de pollo y pescado, sin olvidar una selección de refrescantes ensaladas mediterráneas durante la temporada de verano. El aceite de argán, ingrediente esencial de los moros con sabor a nuez, se utiliza en platos como el tagine de cordero con ciruelas y albaricoques secos, ¡una auténtica delicia! Para terminar la comida, puede elegir una de las ensaladas de frutas frescas, como la ensalada de naranja con canela, o deleitarse con una selección de pasteles orientales, cada uno más delicioso que el anterior.
(Avis d'origine)
For our group of 10 it was a life saver as we were canal cruising and were looking for good food. Food and service was excellent. The lady chef knows her stuff
100% recommandé, pour la qualité, le prix et le service.
(Avis d'origine)
Muy buen restaurante marroquí. Probamos el couscous y brochetas de cordero, ambos platos buenísimos y con raciones abundantes Para terminar un té con menta.
100% recomendable, por calidad, precio y servicio.