CHATEAU AIGUILLOUX
Cómo llegar y contactar
El terruño, en la denominación de Boutenac, guarda muchas sorpresas hermosas, al borde de una carretera sinuosa a la salida del pueblo de Thézan, se encuentra el Château Aiguilloux, propiedad de aficionados que con el tiempo nos ofrecen grandes vinos en la denominación de origen Corbières Boutenac, AOC Corbières e IGP pays d'Oc. El lugar toma su nombre del Aiguillous, que en la región de Languedoc significa "pequeño riachuelo" y que se encuentra en los límites de la finca, caminando por las colinas de las Corbières. Mélanie y Georges Lemarié, los propietarios de la finca, con sus 37 hectáreas de viñedos, producen pacientemente vinos intensos, afrutados, picantes y voluptuosos que satisfacen los paladares más exigentes. Aquí, en un profundo respeto por la tierra, damos tiempo al vino para expresarse y exaltar su tipicidad. Sus aromas destacan las variedades de uva Syrah, Mourvèdre, Garnacha, Cinsault y Carignan en la complejidad de las mezclas, de las que sólo Mélanie y Georges tienen el secreto. Desde 2016, para el gran placer de los epicúreos de todos los horizontes, una mesa enológica de temporada y un servicio de restauración durante todo el año se ofrecen, dentro de la finca, maridajes excepcionales de comida y vino para todos sus eventos!
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