CHÂTEAU CANET
Cómo llegar y contactar
El pequeño Fué tuvo la nariz cuando se cruzó la de estos dos apasionados de vino, Florida y Victoria Lemstra. Chateau Canet es el fruto de su reunión, Flors trabajaba en el comercio del vino de Borgoña en Beaune y Victoria en las bodegas de Meursault. La combinación de una verdadera pasión, de una conducción de trabajo de los viñedos en la agricultura razonada, pero también de una región arcilla-calcárea, de una bodega con equipamientos modernos, y de vinos que envejecen en barriles antiguos, anuncia una evidencia: los vinos del Domaine han sido recompensados varias veces. Además de la mayoría de Syrah, el chardonnay tiene una buena parte en el terreno. Las célebres vides como el rubro y el borboulenc que constituyen la base de los minerales blancos se disputan los favores de los aficionados al vino con las asambleas de syrah (roussanne y bourboulenc). El gran potencial del cuvée "Los Evangiles" es elevado en barriles de roble de Borgoña. Podrás encontrar aquí, además de los vinos de la propiedad, productos de la tierra: aceite de oliva, manchadas, mermeladas, mieles… Los huéspedes podrán visitar los fines de semana descubridos como vinos y gastronomía, Vin & Truffes, Vin & Vendanges, Vin & Vin con talleres prácticos.
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