Restaurante con terraza que ofrece una carta gastronómica con buena relación calidad-precio.
El restaurante La Galerie es una visita obligada en la ciudad de los 3 pinos. Desde la simple pizza hasta el menú gastronómico, hay algo para todos. La cocina del restaurante es maravillosa, con pescado -siempre extra fresco- acompañado de patatas salteadas y suculentas verduras; ya sea atún con salsa de cítricos, pareillade, salmonete, o el delicioso carpaccio de salmón o atún: ¡todo es una delicia! También podrá redescubrir platos más clásicos, como el excelente tartar de ternera. Podrá disfrutar de su comida en una sala de unos cuarenta cubiertos, con una decoración sobria pero bonita, la acogida es cálida y el servicio sonriente. En verano, o cuando los primeros rayos de sol iluminan esta capital del Haute Vallée de l'Aude, puede instalarse en la tranquila y agradable terraza, y degustar la carta de vinos regionales, que ofrece una buena relación calidad-precio. Para un descanso, una parada en Quillan, así como para los residentes, la Galería es el compromiso adecuado donde cada uno encontrará el plato que le complacerá. Otro punto positivo es que no hay dificultad para aparcar en las cercanías.