LE BRANTALOU - VAYAMUNDO QUILLAN - L'ESPINET
Restaurante que ofrece platos a la carta y menús gastronómicos basados en productos de temporada.
Los platos a la carta y los menús gastronómicos del restaurante Le Brantalou harán las delicias del paladar de grandes y pequeños. El chef, Albert Batlle, le invita a un viaje gastronómico con una cocina refinada, inspirada en los sabores mediterráneos y elaborada principalmente con productos locales y etiquetados de circuitos cortos. Descubra el patrimonio gastronómico del Aude: cada temporada tiene su propio menú y productos. ¡Algo para todos los gourmets! Le Brantalou también podrá organizar sus comidas de grupo, bodas, cumpleaños o comidas familiares y personalizará su evento si lo solicita. En julio y agosto, dos bares de aperitivos completan la oferta del restaurante con pizzas, bocadillos, pasta fresca y un buffet de verduras crudas.