2024

LA BOURDASSO

Productor local

¿Sabía que la mejor mozzarella de Francia se fabrica en Corbières? Edoardo mima a sus hermosas búfalas y ellas le dan su merecido, ya que producen leche de calidad. Las mozzarellas se elaboran con leche fresca... ¡y tienen un sabor único! Tras el éxito de la mozzarella, Edoardo también ofrece tomates prensados, tanto cocidos como crudos, quesos lácteos elaborados con leche de búfala y helados para morirse. La familia Antonini también ofrece una mesa gourmet para descubrir su cocina italiana 100% casera

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