Queserías y cremerías regionales Narbona

Situado en el famoso mercado cubierto de Narbona, el Haloir le ofrece los mejores quesos de la región y de otros lugares ¿Prefiere la leche de vaca, de cabra o de oveja? Aquí hay para todos los gustos. Goupil tiene predilección por el queso de cabra fresco y el Brie trufado... Fabienne y Bernard Nabonne también ofrecen pasta de membrillo, mantequilla, quesos italianos, nata montada casera, fromage blanc que se vende por cucharones y magníficas bandejas de "aperitivos" por encargo. Una dirección muy popular para los amantes del queso

Tiphaine, ya establecida en Cuxac y en los mercados de los alrededores de Narbona, ofrece ahora sus quesos en una hermosa tienda en el corazón de la ciudad. Esta saboyana, hedonista y amante de los quesos, se reúne con los productores antes de incluirlos en su lista. Ya sea de vaca o de cabra, chamousset de Saboya, ossau-iraty en el País Vasco, cantal o pélardon del País Cátaro, le encantarán. Vaya a la tienda y le entregará la bandeja de queso o raclette dondequiera que esté. Seguro que se enamorará.

La Ferme promueve los circuitos cortos y los productores regionales en esta tienda, muy popular entre los locavores. Encontrará productos frescos como frutas y verduras, carnicería tradicional, charcutería, quesos al corte y, los viernes, truchas y ostras. También encontrará delicatessen, chocolates, vinos, cosméticos y muchos otros productos respetuosos con el medio ambiente y económicos. Y no olvide las degustaciones que se organizan durante todo el año

La tienda de comestibles de Stéphane y Anna Barbera no sólo es bonita, ¡también es muy sabrosa! Tras una larga carrera en la restauración, Stéphane y su hija han hecho realidad un sueño: abrir su propia tienda gourmet. Aquí encontrará un atractivo puesto de quesos con un centenar de referencias, charcutería por porciones y en forma de tabla de aperitivos (por encargo). También encontrará conservas de Castelnaudary y cremas para untar elaboradas en Gruissan. En resumen, salado, dulce y, si tiene sed, vinos, champán y licores.