CHÂTEAU OLLIEUX ROMANIS
Domaine
2024
Recomendado
•
2024
Una experiencia para vivir, visita de la bodega, cata de vinos ecológicos, paseo por la finca, restaurante bistronómico y bar de vinos.
El Château Ollieux Romanis, enclavado en el corazón de las Corbières en un terruño idílico, se extiende sobre 65 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico. El château le da la bienvenida todo el año y le ofrece diversas experiencias: talleres de ensamblaje o sesiones de iniciación a la cata (previa reserva), visitas a su bodega de última generación y rutas de senderismo. El vino y la comida se sirven en el restaurante bistronómico de verano La Touketa, con sus vistas panorámicas, y en el "Restaurant des Ollieux", donde la cocina se adapta a las estaciones y a lo que ofrece el huerto.
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