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Recomendado
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Una antigua bastida rodeada por un magnífico parque que ofrece una receta secreta.
El cassoulet reina aquí desde 1956. Tómelo imperial, todo lo que quiera mientras pueda con ello. La casa ocupa una bastida al borde de un gran parque. Eric Rousselot propone el verdadero cassoulet, que se cuece a fuego lento durante horas hasta conseguir el aroma perfecto, según la receta celosamente guardada, confiada por su padre, un gran artista del cassoulet. Además, hay ancas de rana con perejil, gambas a la Rousselot y otros turnedós Rossini, todo sabroso y generoso. En verano, se puede comer en el parque. Se recomienda reservar. La tienda también ofrece cassoulet para llevar.
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Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE ÉTIENNE
4.8/5
35 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
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