LE BISTROT GOURMAND
Restaurante con terraza que ofrece platos sencillos con productos frescos, tapas o carnes.
Le Bistrot Gourmand es uno de los lugares de visita obligada en Homps. Es un lugar donde la cordialidad y el buen humor están a la orden del día, transmitidos por el amable equipo en un cuidado marco compuesto por un pequeño comedor de decoración moderna y una sombreada terraza junto al Canal du Midi. Los platos son sencillos, elaborados con productos frescos, mientras que las copas se llenan de buenos vinos de la región, cuidadosamente elegidos por Jean-Christophe, el propietario. Un excelente rosado del Minervois será perfecto con tapas y verrines, mientras que un tinto más robusto de las Corbières será ideal con una tabla de embutidos o carne a la plancha. Los amantes de los vinos blancos apreciarán las añadas de La Livinière, para tomar como aperitivo y seguir con el plato del día, generalmente pescado. Los postres completan la comida con una nota gourmet: panna cotta, crème brûlée, coulant de chocolate...
Un acceuil plus que parfait
Des vins excellent
Tout est bien
Allez y les yeux fermés
Très bonne cuisine
Menu un peu chère
Service un peu énergique...
Mais plats très bon et assez copieux
Ouvert de mai à octobre uniquement malheureusement
(Avis d'origine)
No effort wasted on decor and table setting but they certainly make up for it with food quality and presentation. Go for it!