LES EFFLUVES SALINS
Cómo llegar y contactar
Restaurante donde todo está divinamente cocinado hasta el acompañamiento y las bases de salsa caseras en Gruissan
Si le apetece un pescado fresquísimo, ¡está en el lugar adecuado! Desde su apertura, el restaurante de Nicolas y Bianca hace las delicias de los gourmets. Allí nos topamos con Sylvain Huertas, un pescador local, que nos entregaba su pesca del día: besugos, lenguados aún temblorosos, lubinas, pescadillas, rape, tellin... ¿qué más se puede pedir? Aquí todo está delicioso, pero la parillada de marisco es imprescindible. Un poco de carne local completa el cuadro. Local y casero, con la ventaja añadida de una acogida muy amable y vistas al puerto.
Para más información
Información y horarios en LES EFFLUVES SALINS
Cerrado del 1 al 31 de enero. Abierto de 11.00 a 15.00 y de 18.30 a 22.00. Junio, julio y agosto: abierto de martes a domingo. De septiembre a diciembre y de febrero a mayo, se ruega llamar previamente para más información, en función de la llegada diaria de productos frescos. Se recomienda reservar. Menú único a 36,90 euros (3 platos: entrante, plato principal y postre). Cuenta media a la carta de 40 a 60 euros. Menú infantil: 13 €. Menú del día: 26,90 € (entrante-principal o principal-postre). Vino por copas. Cheques vacaciones. Admite grupos (50 máximo). Sillas para bebés. Terraza. Venta de comida para llevar. Etiqueta Pesca Local y etiqueta Valeur, Parque Natural Regional.
Opiniones de los miembros sobre LES EFFLUVES SALINS
Poissons frais, je recommande les parilladas...un régal
Merci au serveur de nous avoir rajouté les couteaux, qu'il n'y avait plus au moment de la commande et qu'il a eu par la suite.
On a adoré
Restaurant un peu à l'écart du port, au calme. Accueil particulièrement convivial, poissons superbement cuits et service aux petits oignons. Très bon rapport qualité/prix. Bref, une très belle surprise et un établissement à recommander !
Nous avons été reçu comme des rois, avec un très beau banc de poissons frais.
ce fut un festival de fraicheur, de saveurs et de gentillesse. Un très grand Bravo au chef et à son équipe. Je suis du métier sur Lyon et je sais comme c'est compliqué Alors quand c'est TOP , il faut le dire et l'écrire.
L’équipe qui était réduite a fait un super travail. Régalade et quantité dans les assiettes. Le patron est un sacré personnage.
Venez avec le sourire vous repartirez avec la banane…
Pour les amoureux de la vie.