Restaurante que ofrece especialidades de pizzas, galletas y platos de ensalada.
Directamente desde la turbulenta ciudad de Carcassonne, Mélanie y Alexandre decidieron, hace un año, acercarse al mar para ofrecerle sus especialidades: las pizzas. En 2012, Alexandre quedó4º en el campeonato del mundo, donde presentó el clásico " Margarita", ¡pero es justo decir que el suyo es realmente bueno! Otra pizza que es todo un éxito es la "Hawaii": una pizza hecha con pechuga de pollo, miel y piña. Más clásica pero igual de buena, la "Mélanie " también merece la pena, con una base de nata, jamón serrano, rúcula y parmesano. También es posible pedir tallarines, tortitas de trigo sarraceno y ensaladas de comida y terminar con un dulce. La sala de arriba tiene un ambiente suave y acogedor y vistas al estanque de Grazel. En el techo, una brújula le muestra los puntos cardinales, así como la dirección de varios lugares emblemáticos de Gruissan. En la planta baja, el ambiente es más animado: se retransmiten partidos de fútbol y rugby y se ofrecen unas cuarenta variedades de cerveza (algunas de ellas locales). Se ofrece una entrega gratuita en Gruissan.