HÔTEL-RESTAURANT D’ALIBERT
Cómo llegar y contactar
Magnífico hotel que ofrece cocina tradicional con productos frescos regionales y de temporada.
Frédéric Guiraud le invita a hacer una pausa gastronómica e histórica en una magnífica mansión de estilo renacentista de los siglos XV y XVI. Dependiendo del tiempo, podrá disfrutar de la cocina tradicional frente a la imponente chimenea o en el patio con sus galerías esculpidas. Los platos, basados en productos frescos, son típicamente regionales y varían según las estaciones. Para disfrutar en un magnífico entorno pintoresco, en el comedor o en el patio interior. Apreciará las notas de humor del menú y el contagioso buen humor del propietario No hagas caso si "suspira" al verte llegar y ríete de ello, el carácter es natural y amable, te lo aseguramos, ¡incluso estará encantado de contarte la historia del establecimiento o de hablarte de las tradiciones culinarias de la zona! El establecimiento dispone de 8 habitaciones con baño privado.
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT D’ALIBERT
(Avis d'origine)
This place is hard to describe other than to say it transcends normal descriptors. We came across it by chance as we were passing through the Minervois area heading south. |The hotel of 8 rooms is in a 15/16th century historical building in a wonderful medieval town. The scale of the renovation and the beauty of the building with its atrium brggars belief. Our bedroom and shower room were on a grand scale and finished to a superb standard. Very comfortable. The only criticism I have is even a curtain in the shower room doorway would offer some privacy. |The breakfast was excellent and the patron is a full of fun character with intelligence and local knowledge thrown in.|This is a special place!
(Avis d'origine)
Beeindruckend schön, tolle Atmosphäre, herzliches Ambiente ????
(Avis d'origine)
Sehr außergewöhnliches Ambiente. Sauber, freundlich und sehr, sehr ruhig.
Le propriétaire, Frédéric, nous a ensuite accueillis et nous a loué une chambre dans des délais très brefs. Le propriétaire, Frédéric, est très accueillant et serviable.
La pièce et le bâtiment lui-même sont conservés dans un magnifique style original et restent propres et bien rangés.
Nous recommandons vivement cet hôtel
(Avis d'origine)
Because of a situation we had to urgently leave an accomodation that we had originally booked. We contacted Hotel d'Alibert.
The owner, Frédéric, then welcomed us and rented us a room on very short notice. The owner, Frédéric, is very welcoming and helpful.
The room and building itself is kept in beautiful original style and is kept clean and tidy.
We highly recommend this hotel