PLAZA CARNOT
Plaza con una enorme fuente, una de las más bonitas y típicas de Carcasona, centro neurálgico de la ciudad baja.
La plaza Carnot, recientemente renovada, es una de las más bonitas y típicas del corazón de Carcasona. Es el centro neurálgico de la ciudad baja, conocida como la bastida San Luís, fundada en el siglo XIII a petición del rey Luis IX. Antiguamente enmarcada por un mercado cubierto, está rodeada por hermosos edificios burgueses rehabilitados con bonitos y favorecedores colores. La plaza Carnot, antigua plaza de las Hierbas, ha evolucionado a lo largo de los siglos. Aquí se encuentra una inmensa fuente del siglo XVIII dedicada a Neptuno, el rey de las aguas, compuesta por pilas de mármol rosa de Caunes-Minervois y adornos esculpidos en mármol blanco de Italia. Es obra del artista italiano Barata, a quien se debe también el hotel de Rolland. Lugar de intercambio y de vida para los habitantes de Carcasona, está animada por restaurantes y terrazas de cafés donde tomar el sol cuando empieza el buen tiempo. Allí se celebra un mercado tres veces a la semana, los martes, jueves y sábados por la mañana, así como numerosas fiestas a lo largo del año: festival del vino, mercado navideño, etc. Todos los veranos se instala un escenario en la plaza para recibir a los artistas del Festival Off, cuyos espectáculos son todos gratuitos. Durante la magia de las fiestas de fin de año, la plaza Carnot se transforma en una gigantesca pista de patinaje al aire libre, para deleite de grandes y pequeños, rodeada de bonitos chalés, donde numerosos artesanos exponen y venden sus productos, y donde el olor a vino caliente está siempre presente.
Un régal, un bonheur!