Restaurante que ofrece cocina de temporada y platos tradicionales a base de productos frescos y crudos.
Una verdadera institución conocida desde hace generaciones El lugar y la cocina se adaptan a las estaciones. En cuanto los días se hacen más cortos y frescos, Hélène le recibe en su comedor decorado con refinamiento y modernidad. Podrá disfrutar de platos tradicionales de bistró, como la carrillada de ternera, el parmentier de pato y muchos otros platos sabrosos y guisados para descubrir o redescubrir con un fondo musical de jazz. Además, en algunas noches de fin de semana, actúan grupos musicales en directo y se organizan veladas temáticas. Si le gusta bailar, los domingos por la tarde podrá prolongar su comida con unas vueltas por la pista de baile, en el amplio salón de baile, para bailar un vals, un tango o un pasodoble al son de las mejores orquestas de "musette" de la región que le harán girar. Cuando vuelve el buen tiempo, es la emblemática guinguette con su ambiente inimitable, su terraza, sus suculentas parrilladas de leña cocinadas delante de usted y la magnífica pista de baile exterior de 250 m² a la sombra, la que toma el relevo a orillas del Aude para mayor placer de todos. A Le Petit Futé le gusta... la cocina tradicional elaborada con productos caseros, crudos y frescos, que varían según la temporada.
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