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Recomendado
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Restaurante al lado del mercado que ofrece cocina canallesca 100% casera, tapas y platos a la parrilla.
La Café Saillan es toda una institución los sábados al mediodía los días de mercado. El ambiente es el del sur de Francia, con degustación de vinos, tapas y otros platos a la plancha. El resto de los días, se convierte en una pequeña cantina bistronómica de barrio con buenos platos del día: pot-au-feu, osobuco, salchichas y lentejas, etc. Lugar de encuentro para un buen número de carcasoneses de todas las edades, al Saillan le gusta trabajar con artesanos y productores locales, prueba de ello es su gran tabla de aperitivos, el Planchot, hecha a mano por HTC Mobilier con nogal de la zona.
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Opiniones de los miembros sobre LE CAFÉ SAILLAN
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Que du positif
Visitado en diciembre 2023
Bravo aux équipes
Visitado en octubre 2023
Accueillant, convivial, sympathique, copieux et BON ! Tout ça même avec 1 arrivée tardive pour déjeuner ????
Visitado en septiembre 2023
Café très sympathique Manu et son fils sont des personnes très conviviales, nous étions de passage a Carcassonne et nous y avons pris un verre totalement par hasard, nous avons tellement appréciés leur hospitalité que nous y sommes revenus le samedi matin. Nous conseillons vivement cet adresse de Carcassonne, vous ne serez pas déçu.
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Félicitations au stagiaire derrière le bar qui a toujours le sourire
Il faut que le patron prolonge son essai ????????????????
On reviendra avec Ninou ????????????