Restaurante familiar en el centro de Carcassonne que ofrece platos caseros con buena relación calidad-precio.
En pleno centro de la ciudad, el restaurante de la familia Blasco, con Julien como propietario, juega la carta del "bistró" con pequeños platos caseros como el excelente cassoulet elaborado según las reglas del arte, y reconocido por la Academia Universal del Cassoulet. Pero también saben jugar una carta creativa con el filete de eglefino, el risotto, la salsa bourride y las hierbas frescas o la velouté de calabaza y su espuma de praliné. Una bonita habitación en la primera planta, una agradable terraza, un servicio atento y una muy buena relación calidad-precio.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre BISTRO BLASCO AND COOK
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
C'est frais il fait chaud.
Très bien, nous y sommes allé en soirée.
Nous avons pris un magret de canard et une salade gourmandes.
Très bon et bien servie. Personnels agréable même si au téléphone pour la réservation, la réponse un peu sèche du patron nous à surprise.
Prix plus que correct.
Je vous le conseil .
Il y a du monde alors je vous sconseil de réserver.
Très belle ambiance musicale et cadre agréable
La serveuse très sympathique et très professionnelle
On gardera un très bon souvenir de ce déjeuner à Carcassonne
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Rapport qualité prix top.
La serveuse est super sympa.