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2024
Recomendado
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2024
Restaurante familiar en el centro de Carcassonne que ofrece platos caseros con buena relación calidad-precio.
En pleno centro de la ciudad, el restaurante de la familia Blasco, con Julien como propietario, juega la carta del "bistró" con pequeños platos caseros como el excelente cassoulet elaborado según las reglas del arte, y reconocido por la Academia Universal del Cassoulet. Pero también saben jugar una carta creativa con el filete de eglefino, el risotto, la salsa bourride y las hierbas frescas o la velouté de calabaza y su espuma de praliné. Una bonita habitación en la primera planta, una agradable terraza, un servicio atento y una muy buena relación calidad-precio.
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Opiniones de los miembros sobre BISTRO BLASCO AND COOK
4.3/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Petite sortie en famille à Carcassonne
On fait confiance aux avis et ...
Avis plutôt mérité. Bon plat, bonne cuisine mais le service un tout petit peu lent.
L'ambiance.. juste soft ! Suffisante pour la sortie familiale.
Restau bien placé par rapport au marché de Noël
Pour le tarif, perso ... Éviter les desserts et aller au marché de Noël ????
On fait confiance aux avis et ...
Avis plutôt mérité. Bon plat, bonne cuisine mais le service un tout petit peu lent.
L'ambiance.. juste soft ! Suffisante pour la sortie familiale.
Restau bien placé par rapport au marché de Noël
Pour le tarif, perso ... Éviter les desserts et aller au marché de Noël ????
Visitado en diciembre 2023
Les chalets avec Manon le top .une jeune vraiment sympathique et pro. On reviendra
Visitado en diciembre 2023
Une expérience unique entre folie et magie…
Un personnel d’exception, si vous aimez rire et sourire je vous garantie que c’est ici.
Tout en vous régalant!!
Une ambiance qui nous rappelle un foyer chaleureux avec un bon repas bien consistant.
Des saveurs exceptionnelles, les plats sont parfois très originaux, d’autres sont plus simple mais restent de bons goûts. Il y en a pour tous !!!!!! Le menu enfant parfait pour nos petits loups.
Merci aux cuisiniers, au serveurs et au barman pour ce moment qui me réconforte dans l'idée que tout est meilleur quand ton le fait avec le coeur.
Un personnel d’exception, si vous aimez rire et sourire je vous garantie que c’est ici.
Tout en vous régalant!!
Une ambiance qui nous rappelle un foyer chaleureux avec un bon repas bien consistant.
Des saveurs exceptionnelles, les plats sont parfois très originaux, d’autres sont plus simple mais restent de bons goûts. Il y en a pour tous !!!!!! Le menu enfant parfait pour nos petits loups.
Merci aux cuisiniers, au serveurs et au barman pour ce moment qui me réconforte dans l'idée que tout est meilleur quand ton le fait avec le coeur.
Visitado en diciembre 2023
(Traduit par Google) La soupe au potiron est très bien présentée et exquise. La cassoulette est également très bonne et le poisson est également très bon.
(Avis d'origine)
La sopa de calabaza muy bien presentada y exquisita.La cassoulette también muy buena y el pescado también..
(Avis d'origine)
La sopa de calabaza muy bien presentada y exquisita.La cassoulette también muy buena y el pescado también..
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(Avis d'origine)
La mejor cena de Nochevieja que podríamos haber tenido ???? servicio excelente y comida deliciosa