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Recomendado
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Restaurante con terraza, en las alturas de Camplong, que ofrece platos locales.
Enclavado en las Corbières, en las alturas de Camplong, Le Clos de Mauzac merece una visita... Según el tiempo que haga, se sentará en el comedor, decorado con pinturas contemporáneas de artistas locales, o en la terraza. La cocina de Guillaume sigue las estaciones y la frescura de los productos es indiscutible. Los platos que se sirven, a veces locales, a veces exóticos, no dejan indiferente, la cocina está en su punto, las especias están sutilmente dosificadas, aquí, un viaje está garantizado. Una buena selección de vinos de la región (algunos de ellos ecológicos) realzará su comida.
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Opiniones de los miembros sobre CLOS DE MAUZAC
4.6/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le Mas Victoria chambre et table d'hôtes Carcassonne
Superb cuisine in a wonderful location.
Excellent service.
If I lived permanently in the Aude I would dine here regularly.
Kwaliteit gaat hier, zoals het hoort, boven kwantiteit maar het is zeker niet zo dat je met trek van tafel gaat. Ook hier geldt dat we hier zeker weer aanleggen zodra we in de buurt zijn.