CHÂTEAU LA GRAVE
La Grave forma parte de la familia de Jean-François Orosquette desde 1978, y el viñedo se encuentra principalmente en la AOC Minervois. En la familia, practican la agricultura integrada pero rechazan cualquier etiqueta, para seguir siendo independientes en sus elecciones: un rechazo claro y reflexivo a entrar en la camisa de fuerza. Esto no les impide innovar. Por ejemplo, la cuvée "O Marie", de producción limitada pero ya premiada, donde domina la garnacha y destaca la syrah. La gama "Privilège", con una nariz explosiva y cálida, con aromas de cereza en alcohol, especias, vainilla, frutos rojos en mermelada, cacao y violetas, está disponible en tinto y blanco, y "Tristan et Julien", embotellado en primavera, se consumirá rápidamente, y será un vino de verano que acompañará deliciosamente sus parrilladas. En cuanto a "Expression", la gama está disponible en todos los colores: rojo, rosado y blanco. Vinos que ganan premios con regularidad y que se pueden encontrar en revistas especializadas, y que harán las delicias de los enófilos más exigentes.
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU LA GRAVE
