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CHEZ STEFS

Bodega
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12, rue du Vieux-Versailles, 78000Versalles, Francia
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01.30.24.80.75
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2024
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Stéphane y Stéphanie han creado aquí, a principios de 2014, una de las nuevas direcciones de moda e ineludibles de Versalles. Mitad bar de vinos, mitad cantina chic, el lugar está adornado con la frescura del campo: paredes grises, azulejos de terracota y vigas vistas, grandes mesas de madera o pequeñas mesas para los amantes se organizan alrededor de la barra. La bienvenida es como en casa, y es cierto que se siente bien. Al final del día, se viene a disfrutar de una copa de vino o una copa de champán, acompañada de una bandeja de embutidos finos o quesos cuidadosamente seleccionados. También puede simplemente almorzar y cenar allí. En la pizarra, un breve menú elaborado con productos auténticos: croque du chef, o pequeño plato cocinado a fuego lento, luego un famoso postre gourmet - pruebe el brookie. Una dirección pequeña, moderna y cálida, sin falsas pretensiones, como faltaba en Versalles.

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