CHEZ STEFS
leer másStéphane y Stéphanie han creado aquí, a principios de 2014, una de las nuevas direcciones de moda e ineludibles de Versalles. Mitad bar de vinos, mitad cantina chic, el lugar está adornado con la frescura del campo: paredes grises, azulejos de terracota y vigas vistas, grandes mesas de madera o pequeñas mesas para los amantes se organizan alrededor de la barra. La bienvenida es como en casa, y es cierto que se siente bien. Al final del día, se viene a disfrutar de una copa de vino o una copa de champán, acompañada de una bandeja de embutidos finos o quesos cuidadosamente seleccionados. También puede simplemente almorzar y cenar allí. En la pizarra, un breve menú elaborado con productos auténticos: croque du chef, o pequeño plato cocinado a fuego lento, luego un famoso postre gourmet - pruebe el brookie. Una dirección pequeña, moderna y cálida, sin falsas pretensiones, como faltaba en Versalles.