Cómo llegar y contactar
El otro Boulange está llevado por Denis Durand, panadero formado por su predecesor y por su padrastro. Ha tomado la releva al mismo tiempo que añade su toque personal. De este modo, ha perseguido una cierta tradición mediante la fabricación de un pan con un levain todo lo natural, certificado bio y cocido al fuego de madera. Abrió su gama a los panes sin gluten, lo que le llevó a una nueva clientela, y también propone pan negro, pan a las semillas, etc. En el momento de las temporadas, deja que la imaginación se extienda para crear panes que dan irresistiblemente ganas como el de las castañas. Pruebe también los pasteles regionales, las galletas, los muffins o simplemente la excelente flan natural: es sin duda lo mejor que hay cuando se hace a la perfección como éste.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'AUTRE BOULANGE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Mais actuellement elle est au top , les vienoisseries sont bonne et gourmandes , les gâteaux aussi .
Le pain est fait avec de la farine de qualité.
Le vendeur est très sympathique .
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Je prends des bugnes et je demande 100g. Je ne regarde pas le moment de la pèse et le commerçant me demande le prix correspondant à 100g tout pile ce qui m'interpelle. En rentrant je pèse les bugnes et l'ensemble fait 80g. Il n'y a pas de grosses sommes en jeu mais je trouve ça scandaleux.