Cómo llegar y contactar
En Erwan Blanche y Sébastien Bruno, el pan de campo se elabora con harina tradicional y centeno, el pan integral se hace con levadura natural y harina ecológica y el más sorprendente es sin duda la baguette con carbón vegetal. Entre los clásicos, el auténtico flan parisino, la tarta de queso considerada una de las 10 mejores de París y la empanada de manzana revisitada con manzanas frescas asadas y corteza de azúcar moreno. La panadería está abierta al horno que conserva de su pasado un atractivo techo moldeado y trabajado.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre UTOPIE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
La voisine qui m’a conseillé d’y aller n’a pas su décrire leurs pâtisseries. Maintenant, je comprends pourquoi.
Il suffit de dire que les tartes et les gâteaux sont originaux et délicieux ! La vendeuse m’a très patiemment expliqué les pâtisseries, elle m’a recommandé le sésame noir en premier. Je suis parti sur celui-ci, qui m’a bien plu !
J’y retournerai volontiers !
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Alors : Je les appelle 2 minutes avant la fermeture en leur demandant très gentiment s’ils peuvent rester ouvert car je suis en chemin et j’arrive donc dans 2 minutes.
Résultat : j’arriverai à 20 h et eux, ferment à 20 h.
Et là, une réponse affreuse de leur part : « Non. On ferme à 20 h & c’est tout »
Je réitère gentiment et je dis que je serai là à 20 h pile (donc dans moins de 2 minutes) & vu la situation, si c’est possible de rester juste ouvert là, maintenant, encore quelques secondes.
(Oui oui on parle de quelques secondes…)
La dame me dit que « non, c’est comme ça » si j’arrive maintenant elle me servira, si j’arrive après 20 h elle me servira pas.
Je rigole.
Elle, non.
Donc oui.
Oui mesdames et Messieurs, elle est sérieuse.
Déçu, j’arrête de rire & je lui dit que je vais bien retenir ça tellement que c’est absurde !
Et elle me répond, avec un air hypocrite, en raccrochant, je cite : « Et ben retenez bien, avec grand plaisir »
En bref, fou rire du soir.
Sans pain.
Mais tellement déçu de cette boulangerie !
Enfin, surtout de ses employés qui n’ont aucun sens de la clientèle & qui ne devraient pas être vendeurs en boulangerie.
Utopie amasse tellement d’argent qu’elle en perd son authenticité & se fiche de tout.
Ils font honte aux vendeurs en boulangerie, passionnés du métier !