Los mejores restaurantes de cocina francesa Suresnes

El Padre Conejo, antigua guincura, se ha convertido desde hace mucho tiempo en un famoso restaurante en Suresnes, y muchos suben a las alturas cuando se hace sentir un poco de hambre. En invierno, acuden al fuego de madera en la chimenea, en primavera para instalarse en la terraza cubierta y en verano para disfrutar de las pocas mesas en el jardín adoquinado - algunas ofrecen unas vistas inesperadas en la torre Eiffel. La carta se renueva regularmente: terrina de foie gras de pato del Lot al vino tinto, chutney de chalotes y uva, cocota de cerdo con curry verde y leche de coco, arroz basmati con forma pilaf son totalmente representativos de la cocina aquí, original y sabrosa. Cabe destacar los postres. Cuidado, el coste es prohibitivo, pero la experiencia se dejará tentar.

Gregory y Stéphanie te acogen en su agradable comedor de Puteaux. Situada en el corazón de un barrio de oficinas, está regateando los dulces de la esquina de lunes a viernes. Ya sea la terraza sombreada en verano o el calor de la sala, el Todo Va mejor para gustar. La señora anima el lugar con sonrisa y profesionalismo. El señor prepara platos sencillos que siempre son agradables y que se adaptan a la temporada. A la carta: salmón grabado y decadencia alrededor de la col, ravioles de buey y champiñones acompañados de jugo reducido al foie gras, enrollado de lenguado y tamizada, fundado de una paleta crujiente… La nota azucarada al final de la comida se sirve por un sabé bretón con tarta de limón, una ensalada de cítricos y almendras tostadas o una cocota todo chocolate.