TOUT VA MIEUX
Gregory y Stéphanie te acogen en su agradable comedor de Puteaux. Situada en el corazón de un barrio de oficinas, está regateando los dulces de la esquina de lunes a viernes. Ya sea la terraza sombreada en verano o el calor de la sala, el Todo Va mejor para gustar. La señora anima el lugar con sonrisa y profesionalismo. El señor prepara platos sencillos que siempre son agradables y que se adaptan a la temporada. A la carta: salmón grabado y decadencia alrededor de la col, ravioles de buey y champiñones acompañados de jugo reducido al foie gras, enrollado de lenguado y tamizada, fundado de una paleta crujiente… La nota azucarada al final de la comida se sirve por un sabé bretón con tarta de limón, una ensalada de cítricos y almendras tostadas o una cocota todo chocolate.
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