BURDI W
Vino de cannabis en Burdeos, hay que tener muchas agallas para lanzar esta apuesta y, sin embargo, Raphaël De Pablo se atrevió. En Canadá, descubrió los beneficios del cannabidiol (CBD), una de las moléculas presentes en el cáñamo, y pensó ¿por qué no infusionar el vino con cáñamo? Incluso sabía que los galos ponían cannabis en el vino. Eso es todo lo que necesitó para lanzar una producción que mezcla un monocépage (petit verdot) con cannabis. El éxito no tardó en llegar y las primeras 3.000 botellas se vendieron como churros
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