LES PARCS DE L'IMPÉRATRICE
¿Eres uno de los que amaba a Les Petits Mouchoirs y vamos a terminar juntos? Así que recuerde al acuicultor de ostras que desempeñó su propio papel como acuicultor de ostras, Joël Dupuch, famoso tanto en el escenario como en sus parques, porque es allí donde sobresale por la felicidad de los amantes de las ostras en la cuenca. Joël Dupuch pertenece a la sexta generación de una familia de ostricultores. La empresa, Les Parcs de l'Impératrice, está situada en la península de Cap Ferret, en el lugar llamado Les Jaquets. Joël Dupuch y Bruno Gaüzère, su socio, producen ostras excepcionales de una manera respetuosa con el medio ambiente. Gracias a cinco depósitos de purificación de circuito cerrado, podemos encontrar el clásico, descremado y yodado, el especial, firme y crujiente, y finalmente la perla, bien carnosa, como nos gusta! Si tienes suerte, puedes ver al "famoso" y especialmente apasionado Joël Dupuch.
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