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TRUFA ALÉNA

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33650La Brède, Francia

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2025

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Aléna son 120 hectáreas de campos de trufa situados en Aquitania, que producen tres toneladas de trufas negras del Périgord cada año, vendidas a los más grandes nombres de la gastronomía mundial. Sepa que es posible vivir la aventura más de cerca. ¿Cómo? Adoptando un roble trufado. Al suscribir el contrato de adopción, recibirá 50 gramos de trufas negras del Périgord, dos cajas de supremas de trufa Aléna (una de 15 g de trufas negras y otra de 30 g de trufas de verano) y un libro de recetas. Y esto, durante cinco años.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

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Opiniones de los miembros sobre TRUFA ALÉNA

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Stone2

Visitado en diciembre 2022

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Tartruffe

Le prospectus indique “truffe d’exception” “truffe extra” ou “récolter avec régularité une truffe de haute qualité reconnue par certains grands noms”… mais la truffe dans mon assiette le soir du réveillon 2022, préalablement conservée conformément aux instructions était inodore et insipide. La déception eut été pardonnée si Aléna avait reconnu un problème de production… mais non, le service commercial nous prend de haut en nous indiquant qu’il fallait mettre du sel. Une mauvaise blague à 1600 euros le kilo. Je mettrai du sel désormais sur la truffe d’un autre producteur et je vous conseille d’en faire autant.

Philon

Visitado en diciembre 2022

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Tres décevant et suivi bien peu commercial

Après 48h et une parfaite conservation mes truffes commandées chez ce producteur à 1200e le kg n'avaient plus ni saveur,ni goût,ni parfum.Extremement decevant.À ma réclamation parfaitement justifiée le producteur a eu le culot de répondre que decembre n'était pas la meilleure période et su'il fallait mettre du sel pour exalter le goût !!!Et bien sûr aucun geste commercial pour un produit de ce prix Nul à eviter