CHÂTEAU MÉRIC CHANTE L'OISEAU
Cómo llegar y contactar
Situado en el corazón de la D.O. Graves, el Château Méric et Chante l'Oiseau ocupa una superficie de 30 hectáreas, de las cuales 26 son de viñedos, principalmente tintos. La particularidad de la viña está en otra parte! Retrocedamos en el tiempo, cuando el abuelo del actual propietario Benjamín - séptima generación - regresa de la guerra.... El lema que podría haber sido el suyo, "una mente sana en un cuerpo sano", adquirirá rápidamente su pleno significado en la viña. El Château Méric Château Méric Chante l'Oiseau llevará a cabo su propio experimento, negándose a aceptar los méritos de los productos químicos en su totalidad. Durante dos años, para comparar, cultivaremos 2 parcelas orgánicas y 2 parcelas químicas aquí. El resultado no tardó en llegar y es así como esta propiedad familiar fue una de las primeras en producir productos ecológicos en la región de Burdeos. ¡Estamos en los años 60! El abuelo mismo hizo máquinas que aún no existían. ¿Estaban todos locos? Muchos lo han pensado. Incluso hoy en día, los cultivos se tratan sólo con productos minerales y extractos de plantas. En resumen, una propiedad y una historia para descubrir durante una visita! Château Méric Chante l'Oiseau se encuentra en la Route des Vins en Graves et Sauternes.
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