POISSONNERIE THIERS
Peces – Marisco
2024
Recomendado
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2024
Nuevos llegados este año a la famosa pesquería de Thiers. Son Philippe y Valerie Clément quienes han tomado el caso del Sr. Tesnière, aunque todos juntos han trabajado para servir al cliente en las mejores condiciones durante las fiestas de fin de año. ¿Qué mejor forma de pasar el relevo? Después de empezar en los mercados, el nuevo comerciante se comprometió a seguir trabajando en el pescado fresco que ha hecho la reputación del lugar. Con algunas novedades, como la ampliación del servicio de asistencia: las entradas de pescados y crustáceos, pero también platos de pescado cocinado, como el rapo en la fondue de puerros o el rodaballo a la real.
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