Pescaderías Pescado y marisco El Havre

Durante más de treinta años, la reputación de Michel Verel no se acaba, al final de París. Este antiguo remolcador de alta mar trabaja con los pescadores de pescadores. En los puestos totalmente renovados encontrarás buen lugar pescado y crustáceos. Entre las más de la casa: la preparación o la desvinculación del pescado.

Redes de venenos para el perrade, del lugar, una docena de cigalas, conchas de Saint-Jacques para hacer trampas, algunas gambas para los niños, la carreta para el viernes y las ostras durante las fiestas.

Dos corillas, un torero, una decena de cangrejos, un ramo de gambas rosas y un bonito puñado de gambas grises, una araña para los amantes, una red de lenguado para Robert y dos darnes de salmón para este mediodía.

El dispositivo de la Señorita Dalenne se divide en conchas y crustáceos. Esta antigua fábrica de cervicería continúa con viento y marea para hacer que los amantes del mar disfruten de especialidades bien conocidas. La clientela repregunta, siempre preparada para una degustación.

Nuevos llegados este año a la famosa pesquería de Thiers. Son Philippe y Valerie Clément quienes han tomado el caso del Sr. Tesnière, aunque todos juntos han trabajado para servir al cliente en las mejores condiciones durante las fiestas de fin de año. ¿Qué mejor forma de pasar el relevo? Después de empezar en los mercados, el nuevo comerciante se comprometió a seguir trabajando en el pescado fresco que ha hecho la reputación del lugar. Con algunas novedades, como la ampliación del servicio de asistencia: las entradas de pescados y crustáceos, pero también platos de pescado cocinado, como el rapo en la fondue de puerros o el rodaballo a la real.